Cervantes Ciencia Vol. 106 p. 1-2

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Gaspard Monge nació en 1746 en la antigua ciudad francesa de Beaune, y de joven, en 1764, realizó un plano de su ciudad natal que llevó a la École Royale du Génie de Mézières. Ésta es la Real Escuela de Ingenieros, y era una prestigiosa academia militar que ofrecía formación científica y práctica.


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El plano impresionó tanto a la gente de allí que Monge fue inscrito como dibujante. En términos de carrera, esto no fue un gran éxito, pero al cabo de un año Monge se afilió como draughtsman, es decir dibujante, con el cual diseño un fuerte que protegería las líneas de los cañones del enemigo que disparaban frontalmente (fuego de enfilación) y el interior del fuego de inmersión o inverso.


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Así que, en términos de carrera, ¿dónde estaba Monge en 1789? Un éxito probado en la formación de ingenieros militares y cadetes navales, bien integrado en el sistema educativo, y un experto en química y física, así como en matemáticas. Se dedicó durante toda su vida a los aspectos útiles de las matemáticas, no exclusivamente, pero sí de forma predominante.



En esta primera parte podemos ver entonces como la matemática puede ser aplicada hasta al minimo evento de nuestra cotidianidad y en esta publicación, como la inteligencia y el razonamiento matemático ha sido implementado como arma de defensa… Los invito a leer el próximo volumen y recuerden que en HIVE me consigues como @adbulmath




En diversas ocasiones, probablemente, hayan escuchado la frase referida a los cuentos de la cripta, referidos a historias de suspenso y terror…pero, seguramente no la han vinculado en ninguna ocasión con nuestro sistema digestivo y, en específico, con el estómago y sus tejidos constituyentes. Es por ello que hoy les vamos a explicar algunas ideas básicas sobre la anatomía y fisiología estomacal en el que se ven involucradas las criptas gástricas.



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¿Qué son criptas gástricas?


Se trata de unas invaginaciones a cuyo interior se constituye por diversos tipos de células, especializadas en la producción de enzimas y sustancias que al combinarse se denominan jugo gástrico: agua, ion bicarbonato, cloruro de sodio, cloruro de potasio, ácido clorhídrico, moco, factor intrínseco, lipasa gástrica, pepsinógeno-pepsina y la hormona gastrina.



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