En Cervantes Ciencias recibimos este nuevo año con emoción y algarabía, deseando lo mejor para todos nuestros lectores. Es una nueva vuelta al sol la que comienza y con mucha esperanza esperamos que nuestra relación con GAIA sea armoniosa y equilibrada.

Las noticias trágicas no dejan de aparecer, en Australia los animales salen desesperados por el calor y las llamas, los bombardeos se sienten en el Medio Oriente y saben qué ¡Todo eso es Ciencia! Esa misma ciencia que ha creado el animal “Mas evolucionado de este planeta”.

La necesidad de una nueva visión de nuestro papel en este planeta se siente a gritos ¿Cuándo comenzaremos realmente a ser los más racionales de toda esta historia? Mientras tanto, las invenciones, la comodidad y otras variables externas nos mantienen ocupados en situaciones que a veces son las menos urgentes.

Es necesario que en este año se generen reflexiones profundas en toda la humanidad ¡Nos estamos destruyendo!

Verdades y Mitos sobre el consumo de calcio.

El calcio es un nutriente esencial que se encuentra presente en el cuerpo humano, químicamente este mineral lo conocemos como (Ca), y este favorece en mantener una excelente salud ósea, muscular entre otras.

Este nutriente es primordial en cualquier etapa del ciclo vital del ser humano, cuenta con excelentes funciones en la regulación del sistema nervioso, participa en la cascada de la coagulación sanguínea favoreciéndonos en casos de hemorragias. Otra de las funciones que este desempeña y que es conocida en la sociedad es que ayuda en la contracción muscular.

Imagen de dominio público

El calcio se localiza en su gran proporción en el sistema óseo. Se dice que es el cuarto elemento más abundante del cuerpo humano, representando el 2 % del peso corporal del hombre. Este mineral no es producido por el cuerpo, y debe Obtenerse gracias a la ingesta diaria de alimentos.

Entre los alimentos que mayormente proporcionan una fuente de calcio al ser humano se encuentras:, leche, huevos, quesos, granos (garbanzos, lentejas, caraotas, entre otros), carnes blancas principalmente el pescado, sardinas, salmones, camarones, cangrejos, langostas, pulpo, entre otras. También se encuentra en vegetales como cebolla, berros, espinaca, brócoli y acelga,así como también en la pasta, el pan, las frutas y algunas bebidas en menores cantidades.

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Verdades y Mitos

Fuente de imagen @felixrodriguez

Otros beneficios del consumo de calcio

El consumo de calcio favorece en la regulación de los niveles de presión arterial en diferente grupo de edades, y es a partir de este principio que el suplemento de calcio en las embarazadas no debe faltar y no solo para el fomento del sistema óseo y muscular del bebé, sino de la prevención de la temida pre-eclampsia y eclampsia.

Los perfiles lipídicos se pueden regular con el consumo de calcio ya que este favorece en la disminución de la absorción de grasas como el colesterol.

Escribió para ustedes el Lcdo. Félix Arnaldo Rodríguez Díaz.

Referencias consultadas

Referencia 1
Referencia 2

ECO-Cervantes // Información de actualidad ambiental

Saludos estimados lectores, desde el Área de Cultura, Sociedad y Ambiente de Cervantes Ciencia, iniciamos este nuevo año con información de actualidad ambiental, en la búsqueda de crear lectores reflexivos de la realidad medioambiental, para que actúen de forma equilibrada y contribuyan a salvar el planeta.

ÁREA: Actualidad ambiental

Titulo del artículo: EMERGENCIA CLIMÁTICA: Todas las claves de la pesadilla de Australia

En el artículo publicado en el espacio informativo ECOticias, el pasado 09/01/2020 en la sección Medio Ambiente, se dieron a conocer las claves de los devastadores e incontrolables incendios que actualmente se desarrollan en lo amplio del territorio Australiano, que vienen afectando no sólo la extensa flora, sino también a la fauna salvaje autóctona, y cuyas llamas comienzan a consumir las adyacencias de regiones pobladas como; Sídney, Canberra y Victoria, de acuerdo a la nota de prensa la superficie estimada que ha sucumbido a estos catastróficos incendios, se sitúa en “8,4 millones de hectáreas, un área del tamaño de Austria. Para tener perspectiva de la magnitud del problema, en los incendios masivos de la Amazonia en 2019 se quemaron 900.000 hectáreas, y en los incendios en California casi 800.000”.

Otros datos sin precedentes, fueron revelados por profesionales Ecologistas de la Universidad de Sídney, al estimar que “que casi 1.000 millones de animales han muerto, incluidos miles de koalas, que luchan por escapar”.

En relación a las causas, que desencadenaron estos voraces incendios, es evidente que obedecen a los impactos del acelerado cambio climático que afecta al planeta, siendo las zonas ubicadas al sudeste de Australia las más afectadas por las «graves y prolongada sequías y las olas de calor récord que está sufriendo el país”, en este sentido, los meteorólogos australianos afirman que «las temperaturas están subiendo: batieron récords a mediados del pasado mes de diciembre y han seguido subiendo durante los primeros días de 2020”.

Estima lectores de Cervantes Ciencia, en resumen esta alarmante situación que atraviesa Australia, es una muestra más y se suma a las señales que nos viene dando durante décadas nuestra madre natura, de allí, la urgente necesidad de tomar conciencia ambiental y actuar en defensa y protección de planeta.